野生動物がおいしいジビエに変わるまで
2018年9月10日
里山を荒らす野生動物をおいしいお肉に。
「富士宮山麓ジビエ」が取り組む野生動物がおいしいジビエに変わるまで
と、いうタイトルでガス器具メーカーの「NORITZ」さんの
「おうちごはんラボ」の「お役立ちコラム」に掲載していただきました。
富士山麓ジビエ 所長 浅子
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