「森のシチューつくり」〜グリーンウッドワークの2日間〜

「グリーンウッドワーク」

グリーンウッドワークは身近な森で切った生木を使ってくらしの道具を作ります。
今回はスプーンつくりに挑戦します。

まずは敷地内にある良さそうな木を伐りだします。その木をスプーン用の長さに調整して斧で大まかに切り出します。輪郭を切り出しナイフで削り、さじ面を彫り込み、仕上げの削りと磨きをして出来上がりです。

1日では終わらないので翌日の午前中も作業の続き
黙々と目の前の木と対話をしながらの2日間
2日目のランチは富士山鹿のブラウンシチューを自分が削りだしたスプーンで頂きます。
食事と食器を自分で作って食べる。丁寧な暮らしを味わいましょう。

作業の合間には、ドリップコーヒーをいてたり、手作りの干し柿をいただいたり。
森の事、山の事、暮らしの事など話しながらゆったりと2日間をすごしてみませんか。

1日目の夜はアロマウォーターつくり
　森から切り出した木の削り粉を集めてボトルに入れてゆっくり温めます。するとほのかに木の香りが立ち上がります。その香る湯気を雫にして集める芳香蒸留器を使って芳香水を作ります。お土産としてお持ちいただきます。

詳細情報

日程： 2025年1月12日（日）～ 1月13日（月・祝）

おおまかな予定
1月12日（日）
11:00　新富士駅または富士駅集合
　　　　　ホールアース自然学校へ移動　途中買い出し
12:00　顔合わせ昼食タイム
13:00　グリーンウッドワーク
　　　　スプーンつくり
　　　木を切る・使える長さにそろえる・木を割る
　　　　　　　・大まかな成形・輪郭を削る
17:00　夕食作り＆のんびりタイム
18:30　ジビエたっぷり夕食　
交流会＆入浴
　　　アロマウォーター作り
　　　就寝

1月13日（月・祝）
7:00　起床・朝食
9:00　グリーンウッドワーク　
　　スプーンつくり　仕上げ
　　さじ面を掘る・全体の仕上げ・磨き上げ
12:00　富士山鹿のブラウンシチューを自分で作ったスプーンで食べる　
　　ふりかえり（終わりの会）
15:00　新富士駅または富士駅にて解散

参加人数　： 7名まで
対　象　　：18歳以上の方
料　金　　： 30,000円（税込）
　※1日目の夕食、2日目の朝昼の食事（食材）代・アロマウォーターのお土産
お支払い方法　：現地でのお支払い（現金またはPayPay）
　　　　　　　　クレジットカード決済　※事前のみ
宿　泊　　：山小屋風の建物 ※2段ベッドのドミトリー
　　　　　　　または、希望の方は1人用テント（こちらで貸し出しいたします）
　　　　　　　寝袋・マットの貸し出しあり
活動場所　：ホールアース自然学校（静岡県富士宮市下柚野165）
　　　　　　　※集合は新富士駅（新幹線）または富士駅（在来線）
持ち物　　：動きやすい長袖・長ズボン・動きやすい靴・1日目の昼食・タオル
　　　　　　　洗面用具（シャンプーセット）・ドライヤーはあります・防寒着
　　　　　　　（寝袋とマットは無料レンタルあり）
　　　　　　　その他、詳細はお申し込み後にお知らせいたします。
担当スタッフ：浅子・中村