昨日は、循環ワークスさんとの「手摘みで新茶レスキュー」を実施。気持ち良い&楽しい茶畑作業でした！
今宮の茶畑で手摘み→秋山園で紅茶に加工→後日お届け
という、昨年から始めたイベントです。
今年は、キャンセルが出たりで、参加人数が少なかったため、収穫量をUPさせるために新兵器導入。
昨年、循環ワークスでレスキューされてきた、茶摘み鋏（ハサミ）です！
鋏に袋が付いていて、チャキンチャキンと切った新芽が袋に入っていくというもの。
（ちゃっきり節の“チャッキリ”は、刈り取る時の鋏の音だとか）
僕も含めて、初めて使う人ばかりでしたが、これがスゴイ働き！手摘みの10倍くらいの作業能力でした〜。
途中の休憩タイムでは、秋山さんが、緑茶、紅茶、ほうじ茶、烏龍茶、ミルクほうじを用意してくれて、皆さん美味しい飲み比べタイム。
サプライズで、最高級手摘み新茶の試飲&一煎後の茶葉でおにぎりを作ってくれて、その味に一同感動！！
（茶摘み鋏のおがげもあり）後半の作業後、無事に18kg収穫でき、秋山園に預けることができました。
皆さん、お疲れさまでした！
紅茶になって手元にくるのが楽しみ〜。
目指すはお茶でつながるグッド・コミュニティ！
担当：夫津木