ジビエキャンプ
2日間丁寧に鹿や猪を食べるキャンプ鹿のモモの解体をしてジビエ料理作り。簡単料理から本格料理までたくさ
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本体であるホールアース自然学校で年に1度の全体研修(交流会)を実施しました。その1コマでスタッフ向け
11月に親子向けの鹿解体ワークショップを開催しました。ホールアース自然学校の幼児向け里山体験プログラ
岐阜県にある「森林文化アカデミー」で次年度から動き出す森林総合教育センター「morinos」(もりの
岐阜の森林文化アカデミーの森林総合教育センター「morinos」にて2020年3月7日(土)に鹿革ク
岐阜県の森林文化アカデミーにて、鹿の解体ワークショプを行います。 興味のある方は是非~ お肉の筋引な
富士山麓ジビエでは「鹿フランクフルトのホットドック」屋台の出店が可能になりました。 お店の雰囲気は下
cofujiの Relax:Run&Kayakにスタッフとして参画します。ということでお昼にはジビエ
富士山麓ジビエは単に野性鳥獣肉の精肉・販売のみを目的にはしておりません。中山間地の山林の問題や野生動
田貫湖ふれあい自然塾主催の【たぬきっこクラブ「猟師になる」】 を実施してきました。 猟師のお仕事の紹