アドベンチャージュニア2年目のスタート!
今回は春の訪れを感じる1泊2日の活動を行いました。
まずは、それぞれが持参したお弁当をいただきました。
色んなお弁当があり、新しく会った子たち同士で会話をしながら食べていました。
昼食後はキャンプ中、大家族のように一緒に過ごす仲間たちの自己紹介をして、お互いのことを知る時間に。
「たけのこ掘りで大きなのを採りたい」
「生きものが苦手だけれど、夜の生きもの探しで克服したい」
「山菜採りが楽しみ!」
など、それぞれが楽しみなことや、どんな2日間にしたいかを発表しました。
そしてタケノコ掘りへ出発!
まずは竹林を管理している地元の方に挨拶。
今年はタケノコが多い、“当たり年”とのことですが、猪などによる獣害被害も多く、嬉しい事ことばかりでは無いようです。
またスタッフが紙芝居を使って里山の竹林が抱える問題を説明し、課題について考えてみました。
そして掘り方の説明を聞いて、タケノコ掘りスタート!
初めは「どこあるの~」「どうやってとるの~」と苦戦している様子でしたが、
時間が経つにつれて道具の使い方が上達したのか、無事にタケノコを掘ることができました。
「これ一緒に掘ろう!」
「やったー、採れた!」
「4人でやれば、掘れるかな?」
最後はみんなで集合写真!中には3つも掘った子も!
たくさんのタケノコを収穫することが出来ました。
「甘くておいしい!」
タケノコ掘りから帰ったら、おやつにスタッフお手製の蒸しパンを食べて少し休憩。
そして”タケノコのアク抜き”と”動物のお世話”に分かれて活動しました。
タケノコのアク抜きを選んだ子は、まず包丁を使ってタケノコを切る下ごしらえ。
その後、マッチと薪だけを使った火起こしに挑戦。
マッチを擦ったことのない子も、マッチを使って火を起こすことに成功。
下ごしらえしたタケノコや、アクを抜くための米ぬかが入った鍋を火にかけ、火を絶やさないように火の番をしました。
動物のお世話を選んだ子は、犬のサトのお散歩に出かけたり、ニワトリの餌やりなどをしました。
日も暮れてきたら、そろそろ夕ご飯。
メニューは富士山麓ジビエの鹿肉を使ったカレー!
「初めて鹿肉食べたけど、おいしい」
先ほど竹林を管理する方から伺ったように、タケノコも食べてしまうシカ。
なぜ鹿肉を食べるのか、その理由もスタッフから聞きながらいただきました。
片付けをしたら辺りは暗く、これからは動物たちが動き出す時間。
「夜の生き物探し」に出発です!
ライトで道を照らしながら、ニホンアマガエルやシュレーゲルアオガエル、アカハライモリなど、たくさんの生き物を見つけることができました。
「はじめてカエル触った!」と満面の笑みではしゃぐ子も。
しっかりと観察し、それぞれのおうちへ戻してあげました。
2日目。
ニワトリの「コケコッコー」が目覚まし代わりとなり、起床の時間。
まずは荷物整理や使ったテントの掃除をしました。
その後、動物のお世話をしました。
「卵あったよー」「今日の朝ごはんに使って!」
朝食には筍ご飯や、筍の土佐煮など、みんなで収穫したタケノコがたっぷり。
「タケノコ苦手だったけれど、これはおいしい!」
みんなで頑張って掘った分、美味しさは倍増だったようです!
そして、うどん作り。
まずは、うどんの生地を作ります。
まずは水回し。
地元でとれた小麦粉と塩水を混ぜ合わせます。
生地が一つにまとまったら、袋に入れて踏む工程。
うどんらしいコシを出そうと、交代しながら踏んではたたむを繰り返します。
「少しづつ生地が固くなってきた感じがする」
十分に踏めたら、丸く整えて1時間ほど寝かせます。
生地を寝かせている間に山菜採りへ出発!
ホールアースの内を散策しながら、山菜を探しました。
富士山の湧き水が源流の芝川のほとりでは、ユキノシタを発見!
その他にタンポポ、ミツバ、ニリンソウ、ノカンゾウなどが取れました。
山菜採りから帰ったら、うどん生地を”のし”・”たたみ・切る”工程をしました。
「薄く延ばすのむずかしい」
「スタッフのよりも薄く延ばせた」
「ちょっと太いかな?」「うどんおいしそうにできた!」
さっそくできたうどんを茹で、採ってきた山菜を天ぷらに。
お昼ご飯の”山菜天ぷらうどん”の完成です!
「おいしい!」
「おかわり!おかわり!」
と満面の笑みで食べていました!
そして終わりの会。
「初めてカエルを捕まえることができて、楽しかった!」
「タケノコ掘り大変だったけど、取ることができて楽しかった!」
「春を探すことができた!」
「苦手な虫を克服する事ができた!」
など、それぞれにキャンプを振り返りました。
これで今回のキャンプはおしまい。
寒い冬を乗り越え、やっと迎えたあたたかな春。
子どもたちに、そんな春の楽しさを体全体で味わってもらえていたら嬉しいです。
アドベンチャージュニアは1年を通して開催しています!(詳しくはこちら)
第2回は「木こりになる」をテーマに、5月18日(土)~5月19日(日)の1泊2日で行います。
またみんなと会えるのを楽しみにしています!
またねー!
今回のキャンプの実施概要はこちら
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担当:松原