ジビエレシピ

鹿肉スキレットロースト

鹿のもも肉を使った「スキレットロースト」 家庭のオーブンレンジを使えば簡単に本格料理が再現できます。...

• 2018-07-04

「鹿チーズカツ」

鹿のもも肉を使った「鹿チーズカツ」 旨味は沢山あるので、チーズを使って脂肪分系の旨味を足した料理です...

• 2018-06-12