里山のようちえん

富士山で繰り広げられるホールアース自然学校流の森のようちえん

「里山のようちえん」とは年間を通し、富士山麓の里山での暮らしとつなげて行う食育プログラムです。

いつも食卓に並ぶお料理。

野菜、お米ってどこからやってくるんでしょう？
都市と里山の役割がわかれてしまっている現代。
食材の本来の姿を目にすることは少なくなってきています。
米も野菜も肉も、太陽や大地、水といった、自然が育む大切な「いのち」であり、
その命を一生懸命育ててくれている人たちがいます。
私たちの命は、たくさんの野菜や動物の命で支えられています。

富士山が美しい柚野の里山で、親子一緒に土に触れ、米や野菜の命を育てていくことで、
本当の「いただきます」の意味を感じ取ってもらいたいと考えています。

過去のプログラムの様子はこちら

年間スケジュール

4月
里山のようちえん
– 2024年終了しました –

春の里山いきもの探検と天ぷらうどん作り

里山って、どんなところ？
なんとなくのイメージはあるかもしれませんが、実際はどんなところでしょうか？
里山のようちえん、1年のはじまりはまず、里山がどんなところなのか感じてほしいと思います。

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6月
里山のようちえん
– 2024年終了しました –

川のはじまりとアースオーブンでピザ作り

みなさんは、“川のはじまり”を見たことはあるでしょうか？
ホールアース自然学校の敷地の側には芝川という川が流れていて、そこには富士山からの湧水が流れています。
その川の上流には、大きな滝があり、さらにその滝の上の方を歩いていくと、“川のはじまり”を見ることができます。

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8月
里山のようちえん
– 2024年終了しました –

夏だ！キャンプだ！川遊びだ！

6月に巡った、“川のはじまり”そこから流れる水の通過点である、ホールアースの敷地側に流れる芝川。
富士山の天然水はどんな色？どのくらい冷たい？どんないきものがいるのかな？流れはどのくらいはやい？

富士山が長い年月をかけて磨いた水の恵みを、全身で感じ、楽しもう。もちろん、大人も全力で！

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10月
里山のようちえん
– 2024年終了しました –

きこり体験とパン作り

富士山麓に広がる森の中で長い間生きてきた木々たち。
大きな木、まっすぐな木、細い木、どれもそれぞれ違います。

さぁ、きこりになって、大きな木を伐り出してみよう。

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12月
里山のようちえん
– キャンセル待ち受付中 –

にわとりの屠畜とみそ作り

みんなが食べている、“いのち”。その“いのち”はどこから来るのだろう。

子どもたちに、「“いのち”ってなぁに？」って聞かれた時、大人はなんと答えたらいいのだろう。

言葉で伝えられないことは、一緒に体験しながら伝えていこう。

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2月
里山のようちえん
– キャンセル待ち受付中 –

猟師体験とジビエ料理

猟師さんって、どんな人？いのししとか、うさぎを鉄砲でパーン！と打って食べる人？普段、なかなか会うことがないかもしれない「猟師」という人たち。
いつも、動物の痕跡を探しながら山を歩いているから、山のことをよく知っている。何度も、野生動物と知恵比べをしているから動物のことをよく知っている。日常で、ジビエを食べ慣れているから、美味しい食べ方を知っている。そんな猟師さんから、狩猟について学ぼう。

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詳細情報

日程	2024年4月27日（土）13：00 ～ 4月28日（日）14：00　満員 2024年6月1日（土）13：00 ～ 6月2日（日）14：00　満員 2024年8月24日（土）13：00 ～ 8月25日（日）14：00　満員 2024年10月26日（土）13：00 ～ 10月27日（日）14：00　満員 2024年11月30日（土）13：00 ～ 12月1日（日）14：00　満員 2025年2月8日（土）13：00 ～ 2月9日（日）14：00　満員
参加人数	最大8家族程度
対象	年少～年長のお子さんとその保護者 ※小学生のご兄弟はご相談ください。
料金	親子35,000円（税込） ※追加　大人20,000円、子ども15,000円 ※昨今の物価高騰等の理由により、料金を改定させていただきました。持続可能な運営のため、ご理解いただきますようお願いいたします。
お支払い方法	現地でのお支払い（現金またはPayPay）銀行振り込み ※天候などによる中止の可能性もございますので、回ごとのお支払いとなります。
活動場所	ホールアース自然学校（静岡県富士宮市下柚野165） ※公共交通機関をご利用の方は、新富士駅までお迎えにいきます。
持ち物	アウトドアに適した長袖・長ズボン防寒具（朝晩は冷え込みます）動きやすい靴雨具手袋洗面用具寝袋（レンタルあり※有料）ライト水筒その他、詳細は後日送付される資料をご覧ください。
宿泊場所について	テント泊または山小屋風のロッジ泊をお選びいただきます。入浴は、大人は男女別で時間を区切って交代で入っていただきます。
担当スタッフ	浅子・小野