今日は「富士地域鳥獣被害対策研修会」にて「富士山麓ジビエ」の紹介をしてきました。 講習会では「甲斐け...
富士山南麓には200年を超える巨木たちがひっそりと佇んでおります。 この森を後世に残すのも僕たちの役...
鹿革クラフト キーホルダー 夏のキャンプに来てくれた子どもにキーホルダーを作成。 13泊14日の長丁...
「ローストシカ」のアレンジ料理です。 お肉を大きめにカットしているので存在感がバッチリ また、アボガ...
じっくり煮込むと美味しいスジ肉の定番料理[シカのデミグラスシチュー 4人前] ▼材料鹿スジ肉・もも肉...
鹿のもも肉を使った「スキレットロースト」 家庭のオーブンレンジを使えば簡単に本格料理が再現できます。...
多くの野性動物が暮らす富士山 その昔、富士山登山に使われていた古い道「村山古道」を歩きました。 動物...
視察・講習会
